El aroma del pozole rojo es un manjar que nos nos acerca a la riqueza culinaria mexicana. Preparar un pozole rojo auténtico es una experiencia para los sentidos, donde cada ingrediente juega un papel fundamental en el brillo de esta platillo. Para una receta auténtica, sigue estos pasos : Empieza por preparar el pollo hasta que esté suave .
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